Blixer 4

Mit den Blixern bietet Robot Coupe eine innovative Idee, die das Zubereiten von Cremes, Pasten und Dips, ja sogar von ganzen Menüs aus pürierter Kost, erleichtert. In den Blixern können Lebensmittel aller Art, von roh bis gekocht, zur flüssigen, halbflüssigen oder breiigen Beschaffenheit verarbeitet werden. Die schnellen und leistungsfähigen Blixer kombinieren Kutter und Mixer in einem Gerät und sind deshalb für Anwender in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung wie auch in Feinkostgeschäften unverzichtbar. Alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile sind leicht abzunehmen und zu reinigen.
Der Blixer 4 ist mit einem äußerst zuverlässigen Asynchronmotor mit Impulsschaltung und 2 Drehzahlen, für intensiven Gebrauch, ausgestattet. Die Kugellagerung des Motors ermöglicht einen geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb. Zu der 4,5 Liter-Edelstahlschüssel mit Griff gehört ein dicht schließender Deckel aus transparentem Polycarbonat. Der Verarbeitungszustand der Lebensmittel ist somit schnell erkennbar. Auch das Zufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten ist über den speziell konzipierten Deckel möglich. Der Abstreifer und die Dichtung von Schüssel und Deckel sind zur effizienten Verwertung der zubereiteten Speisen eine sinnvolle Entwicklung. Eine Deckelsicherung und eine Motorbremse verhindern den Zugang zum Messer während des Betriebs und gewährleisten eine absolut sichere Handhabung. Das gezahnte Messer ist im Lieferumfang enthalten.