Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn, GN 1/1

Das professionelle Wasserbad/Bain Marie GN 1/1, 200 mm tief mit Wasserablaufhahn von Bartscher ist ausgezeichnet für den Einsatz beim Catering, in der Gastronomie und in der Gemeinschaftsverpflegung geeignet. Zum perfekten Warmhalten von Speisen wird das Becken mit Wasser gefüllt (die Füllmenge richtet sich nach der Tiefe der verwendeten GN-Behälter) und auf die gewünschte Temperatur zwischen 30° C und 100° C erhitzt. Die warmen Speisen werden in GN-Behältern eingesetzt, sie bleiben bei optimaler Temperaturverteilung schonend warm und brennen nicht an. Nach Gebrauch kann das Wasserbad, aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, einfach über den vorhandenen Ablaufhahn entleert werden.