Hi-Light-Lift-Salamander, 3 Heizelemente, mit Warmhaltefunktion

Der Hi-Light-Lift-Salamander aus dem Hause Bartscher ist ein multifunktionales Profigerät für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Individuell wählbare Funktionen wie Kochen, Aufwärmen, Grillen und Warmhalten von Speisen werden durch Infrarotstrahlen mit sehr hoher Temperatur ermöglicht. Weiter besteht die Möglichkeit das mittlere Heizelement separat zu steuern oder das Gerät mit voller Heizleistung aller 3 Heizelemente zu betreiben. Im Vergleich zu herkömmlichen Geräten ist mit dem Hi-Light-Lift-Salamander eine Energieeinsparung bis zu 65 % möglich. Auch die schnelle Aufheizzeit von 5 Sekunden zeugt von der besonderen Sparsamkeit des Gerätes, wodurch ein angenehmes Raumklima in der Küche entsteht. Durch die unterschiedliche Positionierung des Deckels lässt sich die Temperatur an den Speisen regulieren. Je größer der Abstand zwischen den Speisen und der Wärmequelle ist, desto geringer ist die Hitze an den Speisen. Die Memory-Funktion des Timers speichert die letzte Einstellung. Per Knopfdruck ist sie beliebig oft wiederholbar. Außerdem verfügt das Profigerät aus Edelstahl über eine automatische Abschaltung mit akustischem Signal.