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Großküchentechnik
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Kältespeicherplatte mit Grifflöchern
zzgl. MwSt: 78,95 € Inkl. MwSt: 93,95 €Maße: 530 x 325 x 30 mm Gewicht: 3.39 kg Material: Polyethylen Farbe: lichtgrau zum Kalthalten von vorgekühlten Speisen spülmaschinentauglich Temperatureinsatzbereich: -30 bis +95°C zwei Grifföffnungen an den Schmalseiten Mindestgefrierdau Mehr erfahren -
Tellerstapler, TE/UH 2/19-26 VC, umluftbeheizt
zzgl. MwSt: 2.305,00 € Inkl. MwSt: 2.742,95 €Maße: 961 x 512 x 972 mm Gewicht: 53.50 kg Leistung: 2000 W Anschluss: 230 V Nutzmaß: Ø = 190 bis 260 mm Geschirrmaß Kapazität: bis zu 130 Teller o. Haube und 138 m. Haube Stapelhöhe: 585 / 615 mm max. Geschirrtemperatur: 100 °C Temperat Mehr erfahren -
Speisenausgabewagen offen
zzgl. MwSt: 1.627,00 € Inkl. MwSt: 1.936,13 €Maße: 1165 x 799 x 880/1110 mm Niedrige Ausführung mit 3-teiligem Aufsatz Anzahl Abteile: 3 Einschubmaß in mm: Passend für GN 1/1-200 und deren Unterteilungen im Unterbau, GN 1/1-65 im Aufsatz Einschubart: Längseinschub Anzahl der Auflagen Mehr erfahren -
Sous Vide Stick
zzgl. MwSt: 96,60 € Inkl. MwSt: 114,95 €Maße: 69 x 100 x 404 mm Leistung: 1.30 kW Anschluss: 230 V für Töpfe mit mind H = 18 cm, für max. 20 Liter Wasser mit Timerfunktion LCD-Display Temperaturgenauigkeit von +/- 2° Temperaturregelung von 0-95 ° in 0,5 °-Schritten mit Umwälzp Mehr erfahren -
Dörrautomat DA506
zzgl. MwSt: 211,00 € Inkl. MwSt: 251,09 €Maße: 475 x 330 x 220 mm Gewicht: 5.15 kg Leistung: 630 W Anschluss: 230 V Zur Trocknung und Erstellung von Fisch, Obst, Gemüse etc. Gleichmäßige Wärmeverteilung, Ventilator, Heizelement und Thermostat an der Rückseite Temperaturbereich: 3 Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 2720
zzgl. MwSt: 3.346,00 € Inkl. MwSt: 3.981,74 €Maße: 540 x 510 x 390 mm
Gewicht: 25.20 kg
Leistung: 0.30 kW
Anschluss: 400 V
Messerdurchmesser: 270 mm
Schnittstärke: 0 - 15 mm
Schnittgröße: 230 x 167 mm
Aufstellfläche: 470 x 370 mm
Zubehör:
- 2-stufen Messers Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Bistro 1920
zzgl. MwSt: 642,00 € Inkl. MwSt: 763,98 €Maße: 445 x 335 x 275 mm
Gewicht: 9.40 kg
Material: Aluminium mit hochwertiger Einbrennlackierung
Leistung: 0.18 kW
Anschluss: 230 V
Schnittlänge: 200 mm, Schnitthöhe: 145 mm
Schnittstärke: 0 - 15 mm
Messerdurchmesser: 1 Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 3370
zzgl. MwSt: 4.015,00 € Inkl. MwSt: 4.777,85 €Maße: 660 x 620 x 470 mm
Gewicht: 40.30 kg
Leistung: 0.45 kW
Anschluss: 230 V
Messerdurchmesser: 330 mm
Schnittlänge: 300 mm, Schnitthöhe: 224 mm
Aufstellfläche: 585 x 440 mm
Spezial-Hochleistungsmesser
Schnittstärke Mehr erfahren -
Schneidemaschine Master 3310
zzgl. MwSt: 4.003,00 € Inkl. MwSt: 4.763,57 €Maße: 650 x 605 x 445 mm
Gewicht: 37.90 kg
Leistung: 0.50 kW
Anschluss: 230 V
Messerdurchmesser: 330 mm
Schnittlänge: 300 mm, Schnitthöhe: 223 mm
Aufstellfläche: 540 x 435 mm
Schnittstärke: 0 - 24 mm
Spezial-Hochleis Mehr erfahren -
Aufschnittmaschine Master 2720
zzgl. MwSt: 3.346,00 € Inkl. MwSt: 3.981,74 €Maße: 540 x 510 x 390 mm
Gewicht: 25.20 kg
Leistung: 0.30 kW
Anschluss: 230 V
Messerdurchmesser: 270 mm
Schnittstärke: 0 - 15 mm
Aufstellfläche: 470 x 370 mm
Zubehör: 2-stufen Messerschärfer, Spezialöl Mehr erfahren